"Не знать истории — значит всегда быть ребенком" (Цицерон)
"Летопись" в Twitter    "Летопись" в Google+   "Летопись" в Контакте            


» » В Китае нашли окаменелые пельмени возрастом 1,7 тысячи лет
В Китае нашли окаменелые пельмени возрастом 1,7 тысячи лет
Категория: | Археология 14.02.2016 482 0

Китайские археологи совершили сенсационную находку. Они обнаружили на территории Синьцзян-Уйгурского автономного района три пельменя, которые пролежали в земле почти 1,7 тысячи лет. Историки с гордостью говорят о том, насколько давно в стране стали готовить "цзяоцзы", сообщает Xinhua.

Раскопки проводились в городском округе Турфан. По мнению археологов, сохранившиеся до наших дней пельмени могли быть приготовлены во времена Троецарствия (220-280 годы) во времена правления династии Цинь (265-420 годы). По другой версии, блюдо было предназначено для представителей Южных и Северных Династий (420-589 годы).

Интересно, что помимо этих пельменей, археологи обнаружили в Турфане и другие "цзяоцзы", которые были сделаны несколько позже, во времена династии Тан (618-907 годы).

Древняя еда сохранилась настолько хорошо, что историки даже смогли определить, что пельмени были сделаны из пшеничной муки и мяса. По форме каждый из них напоминает месяц. Длина каждого "цзяоцзы" составляет 5 сантиметров, а ширина – 1,5 сантиметра.

По мнению историков, эта находка в очередной раз доказывает, что кулинарные традиции в Китае с давних пор распространялись с востока на запад.

Источник
пища, еда, пельмени


Другие новости по теме:

Всего комментариев: 0
avatar